Vin rouge. Encépagement : 70% Merlot, 10% Cabernet Franc, 20% Cabernet Sauvignon. Une robe sombre et limpide. Au nez des arômes de fruits rouges se mélangent harmonieusement avec le côté fumé du bois. En bouche des tannins ronds typique de notre terroir, un corps étoffé, les arômes de fruits secondaires tirent vers les fruits noirs. Une finale légèrement astringente laisse apparaitre un vin de garde qui s'associera avec toutes les viandes rouges.